前言

导读：2021年入伏时间表来了，三伏天长达40天，今年什么时候“最热”？

7月一到，就明显地感觉到现在的天气是又闷又热，就好像是一个大蒸笼一样，不管是室内，还是在室外，都是闷热难耐。

也是因为现在的气温在不断地升高，有不少人就在抱怨了，这还没有到“三伏天”，怎么就这么热了呢？等到了三伏天还怎么活啊？只能是靠空调来“续命”了。

其实夏至节气以后，尤其是进入到7月以后，距离“三伏天”也就不远了。马上就要入伏了，那你可知道今年哪天入伏，哪天出伏？三伏天又是如何推算出来的吗？让我们一起来了解一下！

何为“三伏天”？

三伏是古人所发明的，它指的是每年农历中最炎热的一段时间，这个时期又闷又热，还很潮湿。而“三伏天”中的“伏”指的是“伏邪”，它是古人所说的“六邪”中的暑邪。

关于三伏天，大家也都是非常清楚的，它具体又可以细分为“初伏（头伏）”、“中伏”和“末伏”。

可是很多人却并不知道，如何推算三伏天。因为三伏天在每年入伏的时间都是不一样的，并且不同的年份，三伏天也有长又短，有些年份是30天，有些年份三伏天却足足有40天。

以前农村很多家庭都会有一本万年历，而老人们就会靠它来推算何时“入伏”，何时“出伏”。但是现在更多的人变懒了，都是上网看新闻搜索，或者是等着网络推送。毕竟好多的年轻人不太清楚如何来推算入伏。

“三伏”是怎么算出来的？

说到“三伏”的推算方法，就不得不提及古人所发明的天干地支纪年法，因为三伏天就和它息息相关。在古代的时候可不像今天是用数字来记录时间，而是用天干地支纪年法，能准确地记录到每年每月每日每个时辰，这样年月日的干支就是互不干扰的，这一点还真的要佩服古人的智慧。

天干地支纪年法发明至今已经有近3000年的历史了，其中十天干分别是指“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”，而十二地支则是指“子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥”，把十天干和十二地支两两相互组合，也就组合成为了六十“花甲子”这个纪历的符号。

其中古人还根据经验，推算出来了“夏至三庚便数伏”这个规律，它也是何时入伏的一个重要准则。指的是夏至节气以后，第三个庚日就入伏了，这也是初伏的第一天。而由于天干是10个，所以每隔10天出现一个庚日，比如庚子日、庚寅日、庚辰日等。

但是一年中是365天，而天干地支纪年法是60一个循环的，因此每年都不是10的整数倍，所以也就导致了每年入伏的时间不一样了。因为今年的某一天庚日，明年就不一定是庚日。正是因为庚日是变化不定的，所以每一年入伏的时间都是不尽相同，但是最早不会超过7月10日，最晚不会晚过7月21日。

这里还有必要说一下中伏和末伏，其中末伏是在立秋节气以后第一个庚日出现，第二个庚日的前一天就出伏。并且出伏和末伏都是10天，因为庚日都是相隔10天。但是中伏就有点特殊了，一般立秋和夏至节气之间是4个庚日，那么中伏也是10天。但如果立秋和夏至节气之间有5个庚日，那样中伏的天数加倍了，有20天，而这一年的三伏天就一共有40天。

而今年的夏至节气以后第三个庚日是在7月11日，因此这就是三伏的第一天，也就是这天开始入伏，即初伏是7月11日至7月20日为10天；而因为今年夏至节气和立秋之间有5个庚日，中伏有20天，即7月21日至8月9日为20天；立秋节气以后第一个庚日是8月10日，而第二个庚日前一天是8月19日，因此8月20日就正式“出伏”了。

以上就是今年的三伏天入伏时间表，从这也看得出来，今年的三伏天是“加长版”，足足有40天哦。那是不是今年的三伏天就很热呢？

今年什么时候“最热”？

至于一年中什么时候最热，古人也传下来了一句老农谚，那就是“冷在三九，热在中伏”，指的是在三伏之中，“中伏”这一段时间最热。于是有些人就会想，今年的中伏有20天，那是不是比往年要更热，炎热的时间更长呢？

其实古人的这个说法也不一定就是科学的，一般说来在国内大部分的地区，“三伏天”中以“中伏”的平均气温最高。但是在古代的时候，古人也没有准确测量温度的仪器，气温的高低都是根据体表的感受和周围环境的变化而来的，因此这个说法未必准确。

有气象学家们对近年各地的数据进行统计分析发现，大部分南方地区一年中最热的时候是在“中伏”期间，而在北方地区一年中最热的时候却要推迟一些，普遍是“末伏”的时候最热。

而且气象学家还发现，各地全年中的极端最高气温也不一定出现在“中伏”，甚至不一定在“三伏”。并且在多数的年份中，三伏天都是40天的，只有极少数年份是30天。从2015年开始，这已经是连续第7年的加长版三伏天了，像去年的夏季就不太热。因此以此来判断一年中是不是很热，也是没有依据的。

结束语

进入三伏天以后，很多人就容易茶饭不思了，因为天气实在是燥热，让人也很没有食欲。而在我国很多地方都很注重入伏这天的饮食习俗的，其中流传很广的就是“头伏饺子二伏面”，指的是在入伏这天要吃饺子，这个并不是迷信，是有科学依据的。

入伏以后，夏粮麦子已经收获回来了，而吃新粮不光是营养很丰富，而且还有助于发汗来驱病。同时三伏天很热，很多人没有胃口，而饺子是一种很美味又解馋的食物，大人小孩都喜欢吃。当然了不一定要是饺子，像面条、面饼这些也可以，只要是面食就行。

而且需要注意入伏以后，虽然气温很高，但是也还是要注意“防三邪”，即防寒、防暑和防湿，不能因为气温高，就经常吃冷饮，贪凉快而打赤膊吹空调。至于防暑和防湿更不用多说了，尽量不要在高温的时候去到户外，而这个时期雨水多，身体容易被湿邪趁虚而入。

建议大家在饮食的选择方面以清淡为主，可以多吃冬瓜、黄瓜、苦瓜、等蔬菜，水果选择以生津解渴，增强食欲，帮助消化的为主，比如番茄、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等。喜欢吃肉的朋友们，可以多吃鱼类哦。

加长版的三伏天就要到了，大家可要做好准备哦。